シワシワの野菜を復活させる方法がある
おう~(>_<) 冷蔵庫の中で忘れ去られている野菜ちゃん☆ 気がつかなくてごめんよ(TT) さて、ポイポイをするかな(ノ゚ー゚)ノ
チョットマッタです(〇`・ω・´〇)
こんな時、野菜を捨てなくて済む裏技をご紹介いたします☆
まず、大きめのボールに水を入れ、お酢と砂糖を混ぜ混ぜします。そして味見をするのです。
「ほんのり甘酸っぱいかな??」 このような状態になったら、このボールの中に元気のなくなった野菜を投入します!! すると(☆_☆)
あ~ら不思議! 少しだけ元気な姿を取り戻したではありませんか~^0^
シワシワになった原因は水分が抜けてしまったためなのです。
砂糖には親水性があるので水と結びつく性質があり、酢は野菜の色を鮮やかにしてくれる働きがあるのです。
冷蔵庫にある野菜をチェック♪
理科の実験を思い出して、レッツチャレンジ☆ (雑学研究家、安田泰淳)
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