著者 安田泰淳(雑学研究家)



障子の黄ばみ!大根おろしで白くなる

障子が黄色くなってしまったよ。しかし、張り替えるのは面倒くさい☆ 何かいい方法があったら教えてくださいm(__)m


今回はそんなお悩みを解決する素晴らしい方法を紹介します♪


用意していただくのは大根です!
エエ~( ̄0 ̄)゛ 何故大根なんですか~?


大根は消化が良い!といわれていますが、それはジアスターゼ(アミラーゼ)という消化酵素が含まれているからです。消化を助けるので胃薬などに含まれています。胃の調子が悪いなぁ~と思ったら、大根を食べればよろしいかと思います。


このジアスターゼが体内のデンプンなどを分解してくれるのです♪だから消化が良いのです^0^ ジアスターゼさん。ありがとうm(__)m


白い紙が黄色くなるのは何故だろう?それは紙に含まれているリグニンという分子が酸素や紫外線などを受けることで酸化してしまうからです。このリグニンを取り除いた紙は黄色くなりにくいのです。


一方、大根に含まれるジアスターゼは分解により元に戻ろうとする力がありますので、黄色くなった紙を一生懸命分解し、紙を元通りにしてくれる作用が働くのです。


大根のエキスは肌に良い!というのはジアスターゼが肌を元に戻ろうとしてくれる!そんな考えがあるからだとされています。

ジアスターゼは根っこの部分に多く含まれています。大根おろしを使って水分を取り、これを霧吹きなどで障子にかければ出来上がりです♪ (雑学研究家、安田泰淳)


    








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