寿司屋のお茶！熱いのには理由がある
夏場に熱いお茶を出されると、凄く正直うんざりしちゃいます（ＴＴ）
しかし、お寿司を美味しく食べようと思ったのであれば、熱いお茶の方が絶対にいいのです！！
寿司のネタによっては脂分が多いものも含まれます。
お口の中に脂分が残ってしまうと、次に食べるお寿司の味が半減してしまいます☆
前に食べた味が、口の中に残ってしまうからです。
そこで熱いお茶の登場です(^▽^)
脂は熱に溶ける性質があるので、この熱いお茶がお口を掃除してくれるのです☆
チェーン展開しているお寿司屋さんでは冷たいお茶なども置いてありますが、敷居の高いお店では熱いお茶が定番です！
お寿司を美味しく召し上がってくださいね＾＾ｖ （雑学研究家 安田泰淳）
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