著者 安田泰淳(雑学研究家)



チョコレートパフェ!パフェってどんな意味?

チョコレートパフェ♪とは
グラスに「アイス」・「生クリーム」・「フルーツ」などを入れ、そこにチョコレートムースをかけた食べ物です。


「チョコレートパフェ」や「フルーツパフェ」
最近では「マンゴーパフェ」など、あらゆるパフェが存在している今日この頃ですが(☆⌒∇゜)♪  


あれれ~? 疑問に思ったぞ~(。・ω・)ノ
そもそも ”パフェ” ってどんな意味があるの??


ズバリ!!
”パフェ” とはフランス語の「perfeit」(パルフェ=完全)からとったものでした☆(パルフェとは英語のパーフェクトと同じ意味です)


パルフェ

フランスの冷菓に「パルフェ」というものがあります。
卵黄と生クリームを混ぜ、それを凍らせる事てアイスクリーム状態にし、ソースやフルーツをトッピングしたものがパルフェです♪


これを日本風にアレンジしたものが ”パフェ” なのです。


さらに疑問に思ったぞ~(。・ω・)ノ
「サンデー」と「パフェ」の違いってなんだろう?


「サンデー」と「パフェ」の違いはグラスの形で決まります。 
パフェは細長いグラスを使っていますが、サンデーは丸いグラスを使用しています。


サンデーはアメリカで誕生しました☆ (雑学研究家 安田泰淳)


    









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