著者 安田泰淳（雑学研究家） |
松屋フーズのロゴ！実は意味が込められていた
松屋フーズといえば、「牛丼を頼むとお味噌汁が無料で付いてくる」 というイメージがありますよね（＾＾）ｖ
大きな円の中に小さな円が二つあります。
この大きな円がおぼんを意味しています。そして、おぼんに描かれている左の円は、松屋の定番である無料のみそ汁、右の円はどんぶりになります。
「松屋は牛丼などを提供しているお店ですよ～」というアピールが、このロゴに込められているのです。
さて、松屋のライバルといえば吉野家だと思いますが・・・
実はお互いが業務提携をしていた時期があったのです。まだ吉野家が築地の店舗のみで営業していた１９６０年代のお話です。
松屋の社長である瓦葺利夫さんが、たまたま通りがかった吉野家で食事をする事になりました。 すると、「世の中にこんなに美味しい牛丼があったのか？」
そこで、研究の意味を込めて吉野屋に通いつめていくうちに、従業員との信頼関係が生まれるのです。やがて、吉野家の経営陣から、吉野家二号店を是非「瓦葺さんにお願いしたい」と頼まれたのだそうです。
これを受けていたら今の松屋は存在しなかった事になります＾＾
この信頼関係から、一時期お肉などの食材を共同仕入れをする事になったそうです。 （雑学研究家 安田 泰淳）
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