風邪薬！実はキャベツと相性が悪い・・・
市販の風邪薬には
「アセトアミノフェン」という成分が含まれているものが多いです。
このアセトアミノフェン！
血管を拡張させる特徴があるのです。
つまり、血管を拡張させる事で、熱を体外に放出させたり、痛みに対する感覚を鈍らせているのです。
一方、キャベツは胃腸に優しい野菜です。
キャベツに含まれるビタミンUは、胃壁を頑丈にするために、胃や十二指腸の潰瘍を抑制する作用があるのです。
ちなみに、お薬のキャベジンの名前の由来もキャベツと関係がありました。キャベツの絞り汁から発見された、S-メチルメチオニンスルホニウムクロライド。 ← この別名をキャベジンという事から、命名されたそうです。
〇ここからが本題です
キャベツに含まれるグルクロン酸は、肝臓で作られる酵素を活発にする働きがあるとされています。
しかし、この酵素はアセトアミノフェンを代謝（新しいものに入れ替わる）してしまい、尿への排出を促進させてしまう作用があるのです。
つまり、薬の効果が得られる前に、体外へ排出してしまう恐れがあるのです（＞＜） その結果、痛みがとれなかったり、熱が下がりにくくなる等、薬の効果を弱めてしまうとされています。
今日の雑学ポイント
アセトアミノファンが含まれる薬 ＋ キャベツ ＝ 薬の効き目がない
頭の片隅に入れておいてくださいね♪ （雑学研究家 安田泰淳）
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