著者 安田泰淳(雑学研究家)



力士が食べるものは全てちゃんこです!

相撲大事典という本をご存知でしょうか?
日本相撲協会が全面的にサポートしている相撲事典です。


この本の中身は、「専門用語」・「相撲文化」・「伝統」 など、相撲に関する様々な解説が記されており、相撲ファンにとってはたまらない参考書となっています(。・ω・)ノ


そして、この本にはちゃんこに関する定義もしっかり書かれています。
「力士が作る料理、また、力士が食べる食事を総称してちゃんこである。」と記載されているのです。


つまり、鍋料理や中華料理、刺し身、揚げ物、などなど、力士が絡む全ての料理がチャンコなのです。


てっきり、チャンコとは鍋料理だと思っていたのですが、どうやら違うのですねヾ(-_-;) (雑学研究家 安田泰淳)


    









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