中華料理の回転テーブル！発祥の地は日本？
この回転テーブルは中国から来たものと思っていましたが、なんと発祥地は日本だったという説がありました(⌒・⌒)ゞ
場所は東京にある目黒雅叙園（がじょえん）という料亭です。
この料亭、日本で最初に総合結婚式場を考案したお店として知られています。
目黒雅叙園の創業者である細川力蔵さん。
１９３１年、料亭の大衆化を目指して立ち上げたお店こそが目黒雅叙園でした。
ある時、お客さんのある行動を目の当たりにして考え込んでしまうのです。
細川さん
「テーブルの上に料理がたくさんある関係で、お客さんは立ちあがりながら小皿に料理を移している・・・ なにかいい方法はないだろうか？」
そこで大工さんに相談した所、
「旦那！面白い方法を考えちゃいました。テーブルの上にテーブルを置くのです！上のテーブルを回転させれば、座っていても料理をとれますよ」
こうして出来上がったのが回転テーブルです！
ある時、中国人が雅叙園に来たとき、 「この仕組みを中国でも採用したい！」という運びになり、現在に至るのだそうです。（雅叙園側の主張）
しかし、同じ時期にイギリスでも回転テーブルのようなものが存在していたようで、どちらが早いかについては断定できませんでした。 （雑学研究家 安田泰淳）
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